Top 6 beneficii ale consumului regulat de NUCI

În ultimii ani studiile au demonstrat că un consum regulat de nuci poate avea efecte extraordinare asupra corpului uman.

Pentru noi însă, nucile au rămas acele alimente pe care le găsim în cozonac sau produse de patiserie, însă sunt poate prea puțin folosite pentru calitățile lor nutritive.

Cuprins:

• Beneficiile nucilor
•      Sursă de nutrienți esențiali
•      Protejează sănătatea inimii
•      Susțin sănătatea creierului
•      Sursă de Omega 3
•      Ajută la menținerea greutății
•      Perfecte pentru persoanele vârstnice
• Cum să introduci nucile în dieta ta
• Evită consumul excesiv

În acest articol, vom explora cele mai semnificative trei avantaje ale consumului regulat de nuci și vom oferi sfaturi despre cum să le introduci în dieta ta într-un mod echilibrat și sănătos.

Beneficiile nucilor

Nucile sunt bijuterii ale naturii, bogate în nutrienți și substanțe benefice pentru sănătate. De-a lungul timpului, aceste minuni comestibile au fost asociate cu numeroase beneficii pentru organismul uman.

Sursă de nutrienți esențiali

Nucile sunt înzestrate cu o varietate de nutrienți esențiali, cum ar fi proteinele, fibrele, grăsimile sănătoase, vitaminele și mineralele. Această compoziție bogată contribuie la susținerea sănătății inimii, la îmbunătățirea funcției creierului și la întărirea sistemului imunitar.

Protejează sănătatea inimii

Consumul regulat de nuci a fost asociat cu reducerea riscului de boli cardiovasculare. Grăsimile sănătoase și antioxidanții din nuci ajută la scăderea nivelului de colesterol „rău” și la menținerea tensiunii arteriale în limite normale.

Susțin sănătatea creierului

Nucile conțin acizi grași și antioxidanți, precum vitamina E, care au roluri esențiale în protejarea sănătății creierului. Acești compuși pot îmbunătăți funcțiile cognitive și pot contribui la reducerea riscului de declin cognitiv legat de vârstă.

Sursă de Omega 3

Omega 3 este o grăsime vegetală necesară corpului uman. Nuca are un conținut ridicat de omega 3 – 2.5 grame la 30g nuci. Consumul de nuci este așadar foarte sănătos în primul rând pentru aportul de Omega 3.

Ajută la menținerea greutății

Un studiu efectuat pe un grup de 10 persoane obeze cărora li s-au oferit în fiecare zi smootie-uri a câte 50 de grame de nuci, a demonstrat că scade pofta de mâncare, dar în același timp păstrează vitalitatea ridicată.

De altfel, nucile reprezintă și un snack foarte bun între mese, care poate reduce pofta de mâncare, și vă poate ajuta să slăbiți.

Perfecte pentru persoanele vârstnice

Înaintarea în vârstă vine cu probleme de toate felurile, iar acestea se tratează din ce în ce mai greu dacă sunt și extrem de diverse. Un consum regulat de nuci poate reduce semnificativ problemele de mobilitate, având un aport mare de vitamine și minerale.

Cum să introduci nucile în dieta ta

Nucile sunt adevărate comori nutritionale și pot fi adăugate cu ușurință în dieta ta pentru a beneficia de avantajele lor pentru sănătate. Iată câteva modalități creative și delicioase de a include nucile în alimentația ta zilnică:

Gustări sănătoase: Nucile sunt o opțiune excelentă pentru gustări sănătoase. Poți să le consumi ca atare sau să le combini cu fructe uscate pentru a crea un mix gustos și hrănitor. Această gustare te va ajuta să îți potolești foamea dintre mese într-un mod sănătos.

Adăugă-le în micul dejun: Topiază-ți iaurtul sau fulgii de ovăz cu nuci tocate pentru o textură crocantă și un aport nutritiv suplimentar. Aceasta este o modalitate excelentă de a începe ziua cu energie și vitalitate.

Salate delicioase: Nucile pot adăuga o notă de crocantă și savoare salatelor tale. Presară nuci tocate peste o salată de legume proaspete sau peste o salată cu fructe pentru a aduce un plus de complexitate gustativă.

În preparate culinare: Poți să adaugi nuci în diferite preparate culinare. Toacă-le și amestecă-le în aluatul pentru pâine sau prăjituri pentru a le conferi o textură inedită. De asemenea, le poți adăuga în paste, orez sau legume la cuptor pentru un plus de gust și nutriție.

Unturi și unturi de nuci: Unturile de nuci, precum untul de migdale sau de caju, sunt opțiuni delicioase și versatile. Le poți adăuga pe pâine prăjită, în smoothie-uri sau în diverse rețete de patiserie pentru a obține o sursă sănătoasă de grăsimi și proteine.

Pesto cu nuci: Prepară un pesto delicios folosind nuci, busuioc, ulei de măsline, usturoi și parmezan. Acest sos poate fi adăugat peste paste, legume sau carne pentru a crea o masă savuroasă și sănătoasă.

Nuci înghesuite: Umple jumătăți de curmale sau smochine cu nuci pentru a obține o gustare dulce și hrănitoare. Aceasta este o alternativă sănătoasă la gustările procesate și îndulcite.

Prajituri și deserturi: Adaugă nuci tocate în prăjituri, clătite sau tarte pentru a le oferi o textură crocantă și un gust savuros.

Muesli homemade: Prepară-ți propriul muesli acasă adăugând nuci, semințe și fructe uscate în fulgii de cereale. Aceasta este o modalitate sănătoasă de a începe diminețile pline de energie.

Smoothie-uri nutritive: Completează-ți smoothie-urile cu o mână de nuci pentru a adăuga un aport generos de proteine și grăsimi sănătoase.

Evită consumul excesiv

Deși nucile sunt foarte benefice pentru sănătate, consumul excesiv poate contribui la aportul caloric exagerat. Nucile sunt calorice și, deși conțin grăsimi sănătoase, totuși cantitatea este importantă. O mână de nuci pe zi (aproximativ 30 de grame) este o porție recomandată, care poate aduce beneficiile dorite fără să dăuneze echilibrului caloric.

În concluzie, nucile reprezintă un superaliment cu beneficii extraordinare pentru sănătatea noastră. De la susținerea sănătății inimii și a creierului până la aportul de nutrienți esențiali, aceste bijuterii naturale merită să fie incluse în dieta ta regulată. Cu toate acestea, este important să le consumi în cantități moderate, astfel încât să beneficiezi de avantajele lor fără să perturbi echilibrul nutrițional.

Autor: Maria Astra, publicat la data 26.09.2019

Taguri: casa