Pepenele roșu – fructul minune care nu trebuie să lipsească din alimentație

Ciitrullis lanatus (penenii roșii) sunt printre cele mai sănătoase fructe, întrucât introduc în corp cantităţi masive de lichide şi nutrienţi care spală toxinele.

Miezul roșu al pepenelui conține aproape 95% apă și restul zaharuri și nutrienți. Pe lângă gustul său dulceag și cantitatea scăzută de calorii ce le conține, pepenele este din plin apreciat și pentru enzimele, acizii organici sau licopenul cu efect antioxidant, antitumoral și reglator imunitar.

Pentru a obține beneficii de pe urmă consumului de pepene, este indicat să se consume ca atare, crud, minimum 350 grame pe zi.

Valori nutriționale pentru 100 grame miez pepene roșu

Calorii: 30
Proteine: 0.6
Lipide: 0.2
Carbohidrați: 7.6
Fibre: 0.4

Beneficiile consumului de pepene

̶ este benefic pentru rinichi și aparatul urinar, datorită apei organice conținute, substanţelor cu efect diuretic, antiinflamator şi stimulent imunitar;

̶ protejează și vindecă articulațiile prin efectele sale detoxifiante şi antiinflamatoare articulare, eficiente în artrită şi poliartrită reumatoidă, în artroză cu diferite localizări;

̶ curăță colonul prin apa și fibrele alimentare care spală toate reziduurile, favorizând dezvoltarea unei flore sănătoase la nivelul intestinului gros;

̶ elimină kilogramele în plus, fiind foarte sărac în calorii; fibrele alimentare rămân mult timp în stomac, împiedicând reapariţia senzaţiei de foame; în plus, pepenele are efect laxativ; se consumă înainte de mesele principale;

̶ reglează imunitatea prin conținutul de vitamina C (un puternic agent imunostimulator şi antialergic) și licopen (imunostimulent, cu efect inclusiv în boala canceroasă), luptând împotriva cancerului, alergiei, astmului, virozelor respiratorii, afecţiunilor însoţite de febră şi de inflamaţie, în general;

̶ previne și combate efectele nocive ale fumatului, datorită vitaminelor A și C, dar și licopenului;

̶ combate deficitul de vitamina C, un kilogram de pepene roșu asigurând aproximativ 160% din doza zilnică recomandată pentru un adult; vitamina C luptă cu alergia, astmul, virozele respiratorii, afecțiunile însoțite de febră și de inflamație.

Autor: Roxana Florescu, publicat la data 18.06.2021